Les vignes se sont embrasées dans la nuit de dimanche à lundi dans la côte viticole. Le gel advectif, provoqué par le passage d’un front froid, a sévi pendant plusieurs heures dans le sud de la Côte-d’Or. À Gamay, hameau de Saint-Aubin, le thermomètre est descendu à -6,3°C au niveau des bourgeons. Une température de -6°C a été relevée à Concoeur, hameau de Nuits-Saint-Georges. Des éoliennes, des tours antigels et des milliers de bougies avaient été disposés par les viticulteurs qui avaient décrété la mobilisation générale, notamment à Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet.